Vous êtes gérant d’un élevage de coquillage? 
Vous cherchez un document unique qui correspond à votre activité? 
Vous souhaitez un document déjà rempli pour ne pas y passer des heures?
Vous voulez être en conformité avec la règlementation?
 
Notre document unique répond à vos besoins avec :
→ Un document unique totalement spécifique à l'élevage de coquillages.
→ Une évaluation des risques professionnels pour les conchyliculteurs.
→ Des propositions de prévention des risques dédiées à l'élevage de coquillages.
→ L'intégration des risques liés à la pandémie de COVID-19 (Coronavirus).
 
Le tout dans un fichier au format Excel facilement modifiable pour pouvoir faire vos propres mises à jour par vous-même.
 
CARACTERISQUES DU DOCUMENT UNIQUE 
 
Fichier Excel de 5 pages :
Une page d'illustration
Une page de renseignements sur l'entreprise
Une page récapitulative des textes de loi sur le document unique
Une page d'évaluation des risques professionnels de votre métier.
Une page de prévention des risques professionnels + un calendrier de mise en oeuvre
 
Il contient 35 situations à risque professionnel classées dans 5 unités de travail :
Elevage / Ramassage des coquillages
Lavage / Tri des coquillages
En Bateau
Déplacement routier
Vente à la clientèle 
 
☑ Réponds à l'obligation de l'employeur d'évaluer les risques (L4121-3)
☑ Respecte les principes généraux de prévention (L4121-2 du Code du Travail)
☑ Respecte la Circulaire n°6 du DRT du 18 Avril 2002
☑ Respecte la loi n° 2021-1018 du 2 août 2021 pour renforcer la prévention en santé au travail.
 
EXTRAITS DU DOCUMENT UNIQUE 
 
Le danger lié à la répétition de mouvements manuels : Les conchyliculteurs sont exposés aux risques physiques de la répétition de mouvements manuels qu'ils effectuent chaque jour.  Le danger est principalement présent lors du tri, calibrage, conditionnement et expédition des produits. Cela induit des risques de douleurs musculaires, des douleurs articulaires et des Troubles Musculo-Squelettiques (long terme). Pour réduire ces risques, il est important d'alterner les tâches entre les différents employés pour éviter la répétition sur de longues périodes. Adapter les plans de travail à hauteur d'homme permet de diminuer les risques de développement de troubles et de douleurs. Enfin, automatiser toutes les tâches pouvant l'être évitent aux employés de se fatiguer et réduit considérablement les risques liés à la répétition de mouvements manuels.
 
Le danger lié à la manutention : Les conchyliculteurs peuvent être amenés à faire des manutentions de charges lourdes sur des distances plus ou moins importantes. Le danger est plus important en cas de travail en atmosphère chaude, froide ou humide, car ces conditions amplifient la difficulté de la tâche. Les principaux risques sont de développer des Troubles Musculo-Squelettiques, des lumbagos, des sciatiques, des entorses, des foulures au niveau des chevilles et des genoux. Le meilleur moyen de diminuer ce risque est d'utiliser des engins de manutention dès que cela est possible. Il est aussi très important de respecter les règles essentielles de manutention comme bien garder le dos droit en soulevant une charge lourde ou plier les genoux pour se baisser.
 
Le danger lié au long maintien de la posture debout : Rester debout en permanence est une contrainte due aux postes de travail, il est impossible de faire de la préparation et du ramassage en étant assis. Les employés sont donc soumis à ce risque tout au long de la journée. Le long maintenant de la posture debout peut provoquer des douleurs musculaires, des douleurs articulaires, des douleurs dorsales et des lombalgies. Afin de prévenir ces risques il est recommandé d'aménager les postes de travail à hauteur d'homme de manière à ne jamais avoir à travailler courbé et rendre la posture debout plus confortable. Il est aussi indispensable d'alterner les taches (rotation entre collègues) pour ne pas rester statique trop longtemps et partager la charge de travail. Enfin il est possible d'installer des sièges "assis debout" pour rendre la posture debout plus facile à maintenir pendant de longues périodes.
 
Le danger lié au risque de coup et d’agrippage par une machine : Les conchyliculteurs utilisent de nombreuses machines et engins. Pour les conchyliculteurs qui les utilisent, ces mécaniques peuvent porter des coups ou happer des membres lors de leurs utilisations. Ce danger est principalement présent lors de l'utilisation, mais aussi lors du nettoyage et de la maintenance de ces équipements. Les risques possibles sont des coupures, des écrasements, l'amputation de membres, des infections ou même dans les cas les plus graves la mort. Pour prévenir ces risques, il est important de rester alerte lors de l'utilisation et du nettoyage des équipements et de porter des EPI adaptés (gants) lors de l'utilisation des machines. Faire en sorte de ne pas être dérangé et ne pas courir d'une tache à une autre. Enfin il est obligatoire d'utiliser des machines respectant les normes françaises (sigle NF) de sécurité et de ne pas les modifier.
 
Le danger lié à la noyade : Les conchyliculteurs travaillent sur de grandes étendues d'eau et peuvent donc se retrouver en difficulté en cas de problème les amenant à se retrouver dans l'eau. Le danger est principalement présent lors de déplacements dans l'exploitation sur une barge ou d'autres embarcations. 
 
 
GAGE DE QUALITÉ DE NOTRE DOCUMENT UNIQUE 
_ Nous sommes enregistrés IPRP par la DRIEETS
_ Nous sommes ingénieurs sécurité diplomés de l'enseignements supérieur.
_ Nos documents sont régulièrement contrôlés par l'inspection du travail.
_ Nos documents sont régulièrement mis à jour pour suivre l'évolution de la loi.
 
RESSOURCES 
"La prévention des risques professionnels des conchyliculteurs" de l'Organisme Français Officiel-Prévention.